「播州一献 純米吟醸 山田錦」が、10月3日より出荷開始しご好評いただいております。
旨味がストレートに伝わるような透明感ある若いメロンのイメージに仕上がっています。
甘味や酸味だけではない「味わいの奥行き」を予感させます。「酸」が輪郭を整え、メリハリをつけてくれています。
飲んだ後も幸せな余韻を感じるジューシーなお酒。冷酒、熱燗、常温・・・ペアリングでも幅広い可能性を感じさせるので、この時期だけでなく、年中飲みたくなる味わいです。
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