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仙櫻
仙櫻 下から見るととても壮観です。
◎仙櫻取扱店◎
仙櫻を取り扱っていただいているお店を一覧できます。
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+++史跡 明延鉱山+++
       「明壽蔵」

ここで、播州一献のお酒を貯蔵しております。
鉱山の中は年中の13〜15度なので、お酒の長期貯蔵には最適な環境です。
6月に蔵入れした仙櫻。
鉱山貯蔵庫「明壽蔵」にておいしくまろやかになりました。

■こだわりの地酒蔵と有機の郷が贈るまぼろしの逸品■
■ 「仙櫻」誕生の由来
「仙櫻」は、旧養父市大屋町が〜関の宮町間の地質「蛇紋岩地帯」で育った野菜は美味しいと昔から定評が
あり、その地域で育ったお米は「蛇紋岩米」という名前で愛されてきました。
旧大屋町が町おこしの為に行っていた有機無農薬栽培を利用し、こだわりを追及した同町にちなんだ酒米からお酒を醸そうと
提案し、実現。兵庫県養父市大屋町の小売店でしか、扱っていないまさに幻の逸品。
■ 「仙櫻」
酒米は、兵庫県養父市で栽培された有機無農薬栽培の蛇紋岩米を使用し、
仕込み水は関西屈指の高峰「氷ノ山」のブナ原生林の自噴水を使用。

当蔵自慢の鉱山貯蔵庫で1年眠らせたこだわりの純米吟醸酒。
純米吟醸酒のフルーティーな香りに鉱山貯蔵で舌なじみの良いまろやかさに磨きがかかったお酒。
樹齢1,000年を超える国指定特別天然記念物老櫻の別名「仙櫻」より銘名。

お問合せ先 info@sanyouhai.com
兵庫県宍粟市山崎町山崎28
山陽盃酒造株式会社 株式会社山陽盃酒販
tel 0790-62-1010