|
|||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| ■こだわりの地酒蔵と有機の郷が贈るまぼろしの逸品■ | |||||||||||||||||
| ■ 「仙櫻」誕生の由来 | |||||||||||||||||
| 「仙櫻」は、旧養父市大屋町が〜関の宮町間の地質「蛇紋岩地帯」で育った野菜は美味しいと昔から定評が あり、その地域で育ったお米は「蛇紋岩米」という名前で愛されてきました。 旧大屋町が町おこしの為に行っていた有機無農薬栽培を利用し、こだわりを追及した同町にちなんだ酒米からお酒を醸そうと 提案し、実現。兵庫県養父市大屋町の小売店でしか、扱っていないまさに幻の逸品。 |
|||||||||||||||||
| ■ 「仙櫻」 | |||||||||||||||||
| 酒米は、兵庫県養父市で栽培された有機無農薬栽培の蛇紋岩米を使用し、 仕込み水は関西屈指の高峰「氷ノ山」のブナ原生林の自噴水を使用。
当蔵自慢の鉱山貯蔵庫で1年眠らせたこだわりの純米吟醸酒。 純米吟醸酒のフルーティーな香りに鉱山貯蔵で舌なじみの良いまろやかさに磨きがかかったお酒。 樹齢1,000年を超える国指定特別天然記念物老櫻の別名「仙櫻」より銘名。 |
|||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||
|
お問合せ先 info@sanyouhai.com |
播州一献とは？
会社紹介
